#거실 #30평대 #내츄럴 #화이트

🐬내손으로 빚는 화과자 원데이클래스 _ 기미시구레

기미시구레를 보시고는 거의 대부분
'이렇게 쿠키처럼 생긴 친구도 화과자라구요?'라고 놀라십니다.

갈라진 표면이 가을 비구름 사이로 비치는 햇살 같다하여
기미시구레라는 이름이 붙었는데요.

호불호 없이 모두가 다 맛있어하는 화과자라서
선물용으로 간식용으로 정말정말 강력추천드리는 화과자예요.
촉촉한 버전의 밤빵 같은 식감이랍니다.

형형색색 반죽을 만들어 포앙도 하고,
어떻게하면 예쁘게 팡 터지는지도 알려드려요.

팽창제를 쓰지 않는 수업이라서 건강에도 좋고,
팽창제를 쓸 경우의 레시피 또한 알려드립니다.

기미시구레를 갈라진 틈으로 다른 색상의 반죽도 보이고
속앙금도 보이는 게 매력인데요!

팥으로도 만들 수 있다는 사실!
단, 팥과 흰강낭콩은 서로 '이것'이 달라서 기미시구레 레시피가 조금 달라지는데요.
그 '이것'에 따른 레시피를 알려드립니다.ㅎㅎ

수강생님들께 기미시구레를 간식으로 종종 내어드리는데
모든 수강생님이 순삭하시고는 꼭 두세개씩 더 드시고 가세요🤭

위에 예쁘게 데코까지해주면
화과자답게 화려한 모습까지 갖추게 돼요.
이걸 어찌 먹죠? 라는 소리가 절로 나온답니다.

저도 이리저리 만들어보고 싶은 색상으로 만들어보고
맛도 달리해보고 데코도 이것저것 해보고 있어요.

내가 알고있던 화과자에 대한 편견을 깨는 아이라
드시자마자 아마 "우와!"하실 거예요.
이 친구들도 수강생님 간식으로 만든 거랍니다.

수강생님들 사이에서 가장가장 인기가 많은 팥으로 만든 시구레!

수강생님께서 데코해주신 건데 너무 귀엽지 않나요?
토끼가 덤불에 콕 숨어있어요.😁😁

이렇게 시리즈처럼 만들어주면 더 예쁘답니다.
수강생님이 확실히 감각있으신 게,
같은 요소로도 이렇게 차이를 두어서 같지만 다르게 데코를 하셨어요.

게다가 물 속 흙바닥 같다며 물고기와 산호도 배치!
아이디어 너무 기발하죠?

저는 이번 추석에 기미시구레에 단풍와 은행을 한가득 올려서 주변에 선물했는데요!
여러분도 이렇게 예쁘고 맛있는 선물 만들어보심이 어떨까요?

더 많은 정보, 수업, 후기는 블로그에 상세하게 있으니,
한 번 오셔서 찬찬히 둘러보세요.🤗

기미시구레 수업 게시글 : https://m.blog.naver.com/ang_dorphin/222447509375

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